Ruokakaura on kotimainen, ravitsemukseltaan erinomainen ja huoltovarma elintarvike. Etenkin maastoruokailussa se maistuu hyvin. Kotimaisen ruokakauran käyttöä on lisätty Leijonalla viime vuosina. Tätä puoltaa moni asia….
Elintarvikkeiden korkea kotimaisuusaste on Leijona Cateringille konkreettinen keino toteuttaa yhtiön ydintehtävää eli toimintavarmuutta. Sen kautta Leijona varmistaa, että Puolustusvoimat, vankilat ja muut kriittiset toimijat saavat ruokaa…
Leijona Catering osallistuu tänään torstaina 27.8. vietettävään Itämeripäivään tarjoamalla teemaan sopivan aterian Puolustusvoimien ja valtionhallinnon ravintoloissaan. Itämeripäivän ruokana tarjoillaan Itämeren kalapihvejä, raejuusto-kermaviilikastiketta, tilli-voiperunasosetta sekä lämpimiä…
Leijona Catering on hankkinut osan asiakaslahjoistaan suomalaisissa vankiloissa valmistettuina vankilatuotteina. Leijona toimii Rikosseuraamuslaitoksen ruokapalvelukumppanina, joten valinta oli luonteva jatkumo päivittäin tehtävälle työlle muurien sisällä. Asiakaslahjoiksi hankitut…
Alokasaika tuo mukanaan paljon uutta: uusia kasvoja, uusia rutiineja ja paljon opeteltavaa. Energiaa tarvitaan kuitenkin ensimmäisestä palveluspäivästä kotiutumiseen asti. Leijona Catering huolehtii varusmiesten ruokailusta ympäri Suomen. Hyvän ruuan erikoisjoukkomme valmistavat päivittäin ateriat tuhansille…
Leijona Cateringin varuskuntaravintoloissa tehdään kesäkuun aikana kysely varusmiesten ruokailutottumuksista varusmiespalveluksen aikana. Tavoitteena on saada tietoa, joka auttaa kannustamaan terveellisiin ruokavalintoihin. Kysely on osa Sydänliiton Terveyttä…
Leijona Cateringin Puolustusvoimille toteuttama maastoruokailu uudistui huhtikuussa. Uudistuksen avulla parannetaan varusmiesten jaksamista maasto-olosuhteissa sekä vähennetään ruokahävikkiä, lisätään ruuan kotimaisuusastetta ja vahvistetaan huoltovarmuutta. Maastoruokailua käytetään Puolustusvoimissa silloin, kun joukot eivät voi…
Leijona Catering osallistuu tietoyhteiskunnan TIETO26-valmiusharjoitukseen. Harjoituksen aihe on elintarvike- ja vesihuollon toimitusketjujen turvaaminen tilanteissa, joissa Suomeen kohdistuu laaja-alaista vaikuttamista ja joissa on mahdollisuus sotilaalliseen uhkaan….
Karjalan lennoston Rissalan tukikohtaan rakennetaan uusi terveysasema- ja ravintolarakennus, jonka rakentaminen alkaa elokuussa 2026. Uudet tilat palvelevat varusmiehiä ja henkilöstöä entistä toimivammin ja viihtyisämmin. Rakennukseen sijoittuvat varuskuntaravintola…
Vuosi 2025 oli strategian toimeenpanon ja vahvistuneen toimintavarmuuden vuosi. Arjen on toimittava kaikissa olosuhteissa, ja juuri siihen Leijona vastasi määrätietoisella kehittämisellä. Taustalla on osaava ja sitoutunut henkilöstö, jonka…
Varusmiespalvelus tuo mukanaan uusia rutiineja ja fyysistä rasitusta. Jaksaminen ei synny sattumalta, vaan se rakentuu arjen perusasioista. Yksi niistä on ruoka. Leijona Cateringin hyvän ruuan…
Päivitämme Aromi 14 –toiminnanohjausjärjestelmää, jonka myötä ruokalistojemme selainosoitteisiin ja ulkoasuun tulee muutoksia. Ruokalistoissa voi esiintyä katkoksia Leijona Cateringin nettisivuilla 17.12. klo 12-20 välillä. Mikäli olette…