Keittiö remonttiin ja kaikki tekeminen uusiksi! Ei kuulosta välttämättä unelmatilanteelta. Kylmäkosken vankilassa keittiöremontti kuitenkin innosti henkilökuntaa, koska se antoi mahdollisuuden oppia uutta. Valttikortteja ovat olleet sopeutumiskyky sekä yhteistyö leijonalaisten ja vankilan henkilökunnan kesken. Toukokuussa Kylmäkosken vankilan keittiö…
Leijona Catering osallistuu tietoyhteiskunnan TIETO26-valmiusharjoitukseen. Harjoituksen aihe on elintarvike- ja vesihuollon toimitusketjujen turvaaminen tilanteissa, joissa Suomeen kohdistuu laaja-alaista vaikuttamista ja joissa on mahdollisuus sotilaalliseen uhkaan….
Karjalan lennoston Rissalan tukikohtaan rakennetaan uusi terveysasema- ja ravintolarakennus, jonka rakentaminen alkaa elokuussa 2026. Uudet tilat palvelevat varusmiehiä ja henkilöstöä entistä toimivammin ja viihtyisämmin. Rakennukseen sijoittuvat varuskuntaravintola…
Vuosi 2025 oli strategian toimeenpanon ja vahvistuneen toimintavarmuuden vuosi. Arjen on toimittava kaikissa olosuhteissa, ja juuri siihen Leijona vastasi määrätietoisella kehittämisellä. Taustalla on osaava ja sitoutunut henkilöstö, jonka…
Varusmiespalvelus tuo mukanaan uusia rutiineja ja fyysistä rasitusta. Jaksaminen ei synny sattumalta, vaan se rakentuu arjen perusasioista. Yksi niistä on ruoka. Leijona Cateringin hyvän ruuan…
Päivitämme Aromi 14 –toiminnanohjausjärjestelmää, jonka myötä ruokalistojemme selainosoitteisiin ja ulkoasuun tulee muutoksia. Ruokalistoissa voi esiintyä katkoksia Leijona Cateringin nettisivuilla 17.12. klo 12-20 välillä. Mikäli olette…
Leijona Catering pitää ihmiset ja asiat liikkeessä, ja pöydät katettuina. Hyvän ruuan erikoisjoukot uudistavat varuskuntaravintoloiden ruokalistat kahdesti vuodessa . Nyt 27.10. alkaen, olemme tehneet tavallista…
Olemme päivittäneet visuaalisen ilmeemme vastaamaan paremmin arvojamme ja strategiaamme. Uudistus näkyy myös verkkosivuillamme, jotka on päivitetty uuden ilmeen mukaisiksi. Uusi ilme, uusin maustein Leijonan uusi…
Emmi-Orvokki on iloinen ja reipas TraineeLeijona, joka työskentelee kokkina Vekaranjärven varuskuntaravintola Linnassa. Hän suorittaa oppisopimukseen kuuluvat opinnot Edukossa, Kouvolan ammattiopistossa. Alun perin hirsirakentajaksi kouluttautunut Emmi-Orvokki…
Kaikki hyvän ruuan erikoisjoukkolaiset ovat turvallisuusselvitettyjä. Turvallisuusselvitys tehdään, kun henkilöä ollaan nimittämässä Suomen turvallisuuden tai kansallisen edun kannalta merkitykselliseen tehtävään. Miksi? Leijona tekee ruokaa valtion…
Arvomme, joita kutsumme leijonalaisten lupauksiksi Leijonalaisten lupaukset ovat reseptin ainesosat, jolla meistä tulee hyvän ruuan erikoisjoukot. Lupaukset kertovat, miten Leijonalla työskennellään ja miten kohtaamme työkavereita…
Leijonan strategia näyttää meille suunnan. Se kertoo, keitä olemme nyt ja mitä haluamme olla tulevaisuudessa. Strategiasta löytyvät missiomme ja visiomme, tärkeimmät tavoitteemme sekä aikaraamit, joiden…