Leijona Catering Oy antaa Baltic Sea Action Groupille (BSAG) Itämeri-sitoumuksen*, jonka avulla Leijona tähtää uudistavan viljelyn periaatteiden edistämiseen ruokahankintojensa kautta. Itämeri-sitoumuksessaan Leijona Catering Oy sitoutuu raaka-ainevalintojen, ruokalistojen ja tuotelaatuvaatimusten kehittämiseen…
PRO 2021 -tunnustuspalkintojen ammattikeittiön kokki -sarjassa kilpaillut Leijonan ehdokas Jarmo Sultsi korjasi voiton kotiin. Jo vuodesta 2003 jaetut PRO-palkinnot ojennettiin tänä vuonna 15 sarjassa. Palkintosarjat…
Hernekeittotorstai on ollut perinne jo keskiajasta saakka. Jokaisen suomalaisen tuntema torstaiateria juontaa juurensa uskonnollisiin aikoihin: perjantaisin oli paastopäivä, joten torstaisin piti saada maha täyteen ravitsevalla ja tuhdilla…
John Nurmisen Säätiön aloitteesta vuonna 2019 syntyneen Itämeripäivän kampanjan tarkoituksena on nostaa haavoittuva Itämeri ykkösaiheeksi edes kerran vuodessa. Me Leijona Cateringissa osallistumme kampanjaan tänäkin kesänä….
Leijona Catering Oy, Naisten Valmiusliitto ry ja Maanpuolustuskoulutus (MPK) ovat käynnistäneet yhteisen varautumisen pilottihankkeen, jonka tavoitteena on tarjota vapaaehtoisille mielekkäitä tehtäviä ja turvata Leijona Catering…
Varusmiesten ruokailuun tehdyt toimenpiteet koronaviruksen leviämisen ehkäisemiseksi jatkuvat 5.7.2021 palvelukseen astuvien uusien alokkaiden osalta. Turvallisen ja terveellisen maastoruokailun sekä varusmiesten ryhmäjaon ansiosta koronaviruspandemiaa on pystytty…
Leijona Catering Oy:n yhtiökokous valitsi uuden hallituksen 18.3.2021 alkaen. Leijonan hallituksen uutena puheenjohtajana aloitti toimitusjohtaja Anne Ilola Tapio Oy:sta. Hallituksessa jatkavat kenraaliluutnantti evp Timo Rotonen…
Leijona Catering Oy kantaa oman vastuunsa kestävästä kehityksestä ja tulevaisuudesta, sekä ilmastonmuutoksen hillitsemisestä. Vuoden 2020 alussa Leijona selvitti ensimmäisenä ravintola-alan toimijana Suomessa laajan hiilijalanjälkensä Luonnonvarakeskuksen…
Vuosi 2020 on nyt laitettu Leijona Cateringin osalta kansiin. Vuosikertomus ja Yritysvastuuraportti tiivistävät vuoden 2020 keskeiset tapahtumat ja aiheet. Leijona Cateringin vuosikertomus 2020 on julkaistu…
Varusmiesten ruokailuun tehdyt toimenpiteet koronaviruksen leviämisen ehkäisemiseksi jatkuvat myös tammikuussa 2021 palvelukseen astuneiden uusien alokkaiden osalta. Edellisvuoteen verrattuna maastoruokailun määrä moninkertaistui vuonna 2020. Maastoruokailun ja…
YK:n Global Compact yritysvastuuverkostossa toimii jo yli sata suomalaista yritystä ja maailmanlaajuisesti tuhansia yrityksiä 157:ssä eri maassa. Yritysvastuuverkoston tavoitteena on edistää vastuullista ja kestävää liiketoimintaa…
Leijona Catering Oy:ssä on toteutettu organisaatiomuutos 1.1.2021 alkaen. Organisaatiomuutoksen tavoitteena on vahvistaa yhtiön strategian toteuttamista ja panostaa entistä vahvemmin strategisiin kumppanuuksiin sekä Leijonan kustannustehokkaaseen toimintaan….