Leijona Catering Oy jatkaa vankiloiden ruokapalvelun tuottajana
Rikosseuraamuslaitos ja Leijona Catering Oy jatkavat vuonna 2018 alkanutta yhteistyötään. Torstaina 7.8.2025 allekirjoitetun sopimuksen myötä vankilassa työskentelevä henkilöstö ja vangit syövät jatkossakin Leijona Cateringin ammattilaisten valmistamaa ruokaa. – Kumppanuuden tavoitteena alusta lähtien on ollut toiminnan jatkuva yhteinen kehittäminen. Olemme voineet hyödyntää Leijona Cateringin asiantuntemusta ruokalistojen suunnittelussa, ruokahuollon kokonaisvaltaisessa kehittämisessä ja toteuttamisessa poikkeusoloissakin (koronaviruspandemia), kertoo operatiivisen toiminnan … Lue lisää
Tervetuloa palvelukseen, saapumiserä 2/25
Maanantaina 7. heinäkuuta uudet varusmiehet aloittavat palveluksensa – ja Hyvän ruuan erikoisjoukot Leijona Cateringissa ovat valmiina! Yhdessä Puolustusvoimien kanssa Hyvän ruuan erikoisjoukot huolehtivat, että jokainen varusmies saa ravitsevaa ja maistuvaa ruokaa niin varuskunnassa, maastossa kuin kentälläkin. Varusmiesruokailu tarkoittaa ruokailua varuskuntaravintolan salissa, maasto- ja kenttäruokailua sekä koulutukseen mukaan otettavia eväitä. Ateriat rytmittyvät koulutuksen aikataulujen mukaan. Lisätietoa … Lue lisää
Kehitämme vastuullista hankintaa
Leijona ja Meira Nova aloittivat yhteistyön maaliskuussa kuluneena keväänä. Uuden tukkutoimittajan myötä edistämme Leijonan toimitusvarmuuden lisäksi vastuullisia ja laadukkaita hankintoja, joita ovat muun muassa suomalaiset kananmunat. Kehitämme hankintaamme edelleen vastuullisempaan suuntaan siirtymällä syksyn 2025 aikana käyttämään vain vapaan kanan munia. Siirtymä toteutetaan liukuvasti alkaen jo elokuussa ja edeten mahdollisimman pikaisesti tuotesaatavuuden varmistuttua. Lisätietoja: info@leijonacatering.fi
Leijona on julkaissut vuosikertomuksensa 2024
Vuoden 2024 aikana yhtiö uudistui ja otti kansainvälisemmän suunnan vuoden alussa työnsä aloittaneen toimitusjohtajan Nina Mähösen johdolla. Leijonan vuosikertomus, joka tiivistää keskeiset tapahtumat ja aiheet, on luettavissa nyt. Leijona Cateringin vuosikertomus 2024 on julkaistu osoitteessa: Leijonan vuosi 2024 – Leijona Catering sisältäen vastuullisuuskatsauksen ja vastuullisuuden olennaiset teemat. Vuosi 2024 oli Leijona Cateringille monella tapaa uudistumisen … Lue lisää
Leijona Catering on yksi Suomen Parhaista Työpaikoista
Leijona ei ole pelkästään Great Place To Work -sertifioitu yritys. Olemme vuonna 2025 myös mukana Suomen Parhaat Työpaikat -listalla sijalla 10 suurten yritysten sarjassa. Pääsimme listalle toisena peräkkäisenä vuonna. Great Place To Work®in tutkimuksen perusteella Leijona Cateringin työntekijöistä 73 % sanoo yrityksen olevan kokonaisuudessaan todella hyvä työpaikka. Uusista työntekijöistä 78 % tuntee itsensä tervetulleiksi Leijonaan … Lue lisää
Leijona Catering ilmoittaa virheestä jälkiruuan tuoteselosteessa
Leijona Catering tiedottaa vankilan jälkiruuan tuoteselosteessa ilmenneestä virheestä. Olemme huomanneet virheen tiistaina 28.1.2025. Virhe koskee sianlihatonta ruokavaliota noudattavia. Virhe ei muutoin vaaranna ruokaturvallisuutta. Leijona Cateringin ruokalistalla on ollut mango-sitruunamoussea ja omena-kanelimoussea. Ruokalistaa ja reseptejä uudistaessamme huomasimme käytössä olleen moussejauheen sisältävän siasta valmistettua liivatetta. Valitettavasti kummassakaan tuotteessa ei ole ollut merkintää, että se sisältää kyseistä liivatetta. … Lue lisää
Uudet varusmiehet, tervetuloa Leijonan pöytään
Maanantaina 6. tammikuuta saapumiserä 1/25 aloittaa palveluksensa. Me Hyvän ruuan erikoisjoukot Leijona Cateringissa varmistamme yhteistyössä Puolustusvoimien kanssa, että varusmiehet saavat vatsansa täyteen herkullista ja terveellistä ruokaa. Varusmiesruokailu koostuu useista erityyppisistä aterioista; varuskunta-, maasto- ja kenttäateriat sekä mukaan otettavat ateriaratkaisut. Varusmiehet syövät varuskuntaravintoloissa ja maastossa koulutusaikataulunsa mukaisesti. Lisätietoja varusmiesruokailusta: https://leijonacatering.fi/varusmiesruokailu/ Asiakaspalautetta, kiitos! Leijona Cateringin säännöllisesti keräämän … Lue lisää
Leijona ja Meira Nova aloittavat yhteistyön
Leijona Catering Oy on solminut yhteistyösopimuksen Meira Novan kanssa elintarvikkeiden ja non-food tuotteiden hankinnasta vuosille 2025–2030. Leijona Catering Oy on ruokapalveluihin erikoistunut yritys, jonka liiketoiminta koostuu Puolustusvoimien strategisesta kumppanuudesta, Rikosseuraamuslaitoksen ruokapalvelusta sekä muiden turvallisuuskriittisten asiakkaiden ja valtionhallinnon kohteiden ravintolatoiminnasta. Meira Nova on Suomen johtavia foodservice-alan tukkukauppoja, jonka tavoitteena on olla asiakkaidensa luotettavin kumppani joka päivä. … Lue lisää
Leijona toi ruokareseptejä vankiloiden kanttiineihin
Leijona Cateringin keittiömestari valmisti vankilan kanttiinituotteista maukkaita reseptejä, jotka tarjoavat vangeille matalan kynnyksen tarttua soppakauhan varteen. Reseptivihon avulla Leijona haluaa vahvistaa vankien arjen taitoja ja kannustaa kokeilemaan rohkeasti myös kasvisversioita tutuista ruuista. Kanttiinin reseptivihko tuo vaihtelua vankien ruuan laittoon Leijona Cateringin pyörittämät vankilan kanttiinit toimivat kuin pieni kauppa muurien sisällä. Vangeille tarjotaan mahdollisuus ostaa kanttiinituotteita … Lue lisää
Tervetuloa ruokailemaan Leijonalle uudet varusmiehet
Uudet varusmiehet aloittavat palveluksensa maanantaina 8.7.2024. Me Leijonassa varmistamme yhteistyössä Puolustusvoimien kanssa, että nuoret saavat vatsansa täyteen herkullista, turvallista ja terveellistä ravitsemussuositusten mukaista ruokaa. Varusmiesruokailu koostuu useista erityyppisistä aterioista; varuskunta-, maasto- ja kenttäateriat sekä mukaan otettavat ateriaratkaisut. Varusmiehet syövät varuskuntaravintoloissa ja maastossa koulutusaikataulunsa mukaisesti. Lisätietoja varusmiesruokailusta: https://leijonacatering.fi/varusmiesruokailu/ Leijonalaisten sydämenasia on herkullinen ruoka Leijona Cateringin kaksi … Lue lisää