Ajankohtaista

Tervetuloa lukemaan tuoreimmat Leijona-kuulumiset

11.05.2017 - Reseptit
10.04.2017 - Ruokavieraat
Viime vuonna Vuoden Kokki -tittelin nappasi Toni Kostian. Hän toivoo, että kisaan osallistuisi enemmän ammattilaisia ympäri Suomen. Kesäkuussa hän kilpailee parhaan pohjoismaisen kokin tittelistä.
10.04.2017 - Uutiset
Lammasruoat ja rosmariini kuuluvat yhteen. Yritti sopii mainiosti lampaan marinointiin ja uuniperunoiden mausteeksi.
07.04.2017 - Ruokavieraat
Jäätanssipari Cecilia Törn ja Jussiville Partanen elävät unelmaansa. Heidän tavoitteenaan on nostaa suomalaisen jäätanssin tunnettuutta maailmalla. Seuraavaksi he haluavat päästä olympialaisiin edustamaan Suomea. Miten tämän esteettisyyttä korostavan lajin edustajat syövät?
07.04.2017 - Ruokavieraat
ELO-säätiö edistää suomalaisen ruokakulttuuria ja patistaa suomalaisia syömään yhdessä. Ennen pääsiäistä järjestetään karnevaalimaisia huisin hauskoja Mämmien yö -tapahtumia.
06.04.2017 - Reseptit
Kata pöytään suussa sulava jälkiruoka, joka koostuu mantelikakusta, uuniomenapyreestä ja suolakaramelleistä.
06.04.2017 - Reseptit
Pääsiäispöytään ranskalaisen tuulahduksen tuo karitsarilette. Keittiömestari Jaakko Sauvola tarjoilee riletten pikkelöityjen sinapinsiementen, sipuliliemen ja pinaatti-lehtipersiljapyreen kera.
15.02.2017 - Uutiset
Leijona Catering Oy:n yhteistoimintaneuvottelut päättyivät 14.2.2017. Neuvottelujen tuloksena sovittiin henkilöstön sopeuttamistoimenpiteistä, joissa tukitoiminnoista, johtoryhmästä, Helsingissä sijaitsevista henkilöstöravintoloista Asemamies, Elimäki, Lime Park, Maku ja Stateria sekä Kuopiossa sijaitsevasta opiskelijaravintola Studiasta irtisanotaan yhteensä 21 henkilöä. Henkilöstövähennykset toteutetaan pääosin kesäkuun loppuun mennessä.
09.02.2017 - Uutiset
Laskiainen ei enää liity pellavan kasvatukseen, mutta sen perinneherkut ilahduttavat keskitalven taittuessa kevääseen.
09.02.2017 - Uutiset
Viime kesänä alkanut kisa satavuotiaan Suomen kansallisruoaksi huipentui tammikuussa, kun Suomen kansallisherkuksi valikoitui satojen ehdokkaiden joukosta ruisleipä.

Sivut