Strategia – yhdessä kohti samaa päämäärää
Leijonan strategia näyttää meille suunnan. Se kertoo, keitä olemme nyt ja mitä haluamme olla tulevaisuudessa. Strategiasta löytyvät missiomme ja visiomme, tärkeimmät tavoitteemme sekä aikaraamit, joiden avulla etenemme määrätietoisesti.
Mutta strategia ei elä ilman ihmisiä. Sen vievät käytäntöön Leijona Cateringin ammattilaiset, jotka varmistavat, että herkullinen keitos onnistuu kaikissa olosuhteissa. Kun yhteinen suunta on kirkas ja tavoitteet ovat selkeät, on jokaisen helppo tarttua kauhan varteen joka päivä.
Arvomme, tavoitekulttuurimme ja johtamislupauksemme tukevat meitä tällä matkalla. Kun elämme niitä todeksi arjessa ja kuljemme yhdessä kohti tavoitteita, olemme aidosti hyvän ruuan erikoisjoukot.
Strategiset tavoitteemme vuosille 2025–2029:
- Kotimainen ja kansainvälinen kumppani: Kehitämme palveluitamme asiakkaita kuunnellen ja vastaamme myös kansainvälisten asiakkaiden tuomiin uusiin tarpeisiin.
- Tulevaisuuden tuotteet: Uudistamme ruokalistoja ja palveluita vastaamaan asiakkaiden tarpeita sekä ravitsemussuosituksia kaikkiin olosuhteisiin.
- Oma työpaikka: Rakennamme vahvaa kulttuuria, panostamme johtamiseen ja pidämme työ- ja ruokaturvallisuuden keskiössä.
- Prosessitehokkuus: Kehitämme päivittäisjohtamista, hyödynnämme dataa ja toimimme joka päivä entistä paremmin.
Missiomme ja visiomme on olla hyvän ruuan erikoisjoukot
Leijona Cateringin työntekijät ovat ruokahuollon erikoisjoukkoja – poikkeaviin tehtäviin koulutettuja ammattilaisia, jotka työskentelevät isänmaallisesti ja yhteiskunnallisesti merkityksellisissä työympäristöissä.
Hyvän ruuan erikoisjoukot ei ole vain slogan, vaan tapa kuvata sitä, keitä me olemme ja miten toimimme:
- Valmiutta: Olipa edessä kakkua tai rokkaa, varmistamme että hyvää ja terveellistä ruokaa on tarjolla joka tilanteessa, vuoden jokaisena päivänä.
- Yhteishenkeä: Erikoisjoukoissa toimitaan yhdessä, kaveria ei jätetä yksin.
- Merkitystä: Ruoka turvaa toimintakykyä ja hyvinvointia myös siellä, missä ympäristö ja olosuhteet ovat kovimmillaan.
- Hyvää ruokaa: Tarjoamme aina muutakin kuin polttoainetta, nimittäin lämmöllä ja ammattitaidolla valmistettua ravitsevaa ja hyvää ruokaa.