Leijona Catering Oy jatkaa vankiloiden ruokapalvelun tuottajana

Rikosseuraamuslaitos ja Leijona Catering Oy jatkavat vuonna 2018 alkanutta yhteistyötään. Torstaina 7.8.2025 allekirjoitetun sopimuksen myötä vankilassa työskentelevä henkilöstö ja vangit syövät jatkossakin Leijona Cateringin ammattilaisten valmistamaa ruokaa. 

– Kumppanuuden tavoitteena alusta lähtien on ollut toiminnan jatkuva yhteinen kehittäminen. Olemme voineet hyödyntää Leijona Cateringin asiantuntemusta ruokalistojen suunnittelussa, ruokahuollon kokonaisvaltaisessa kehittämisessä ja toteuttamisessa poikkeusoloissakin (koronaviruspandemia), kertoo operatiivisen toiminnan vastuualueen johtaja Riitta Kari Rikosseuraamuslaitokselta.

Vankilassa tarjottavalla ravinnolla on tärkeä merkitys vankien kuntoutumisen ja vankilan turvallisuuden kannalta. Uudistetun sopimuksen myötä Rikosseuraamuslaitos kehittää yhdessä Leijonan kanssa vankiloiden arjen ruokahuoltoa ja kanttiinipalvelua sekä parantaa edelleen ruokahuollon toimintavalmiutta poikkeus- ja häiriötilanteissa.

– Aiempi sopimuskausi toi meille valtavasti kokemusta vankiloiden päivittäiseen ruokahuoltoon liittyvissä toiminnoissa. Olemme iloisia voidessamme syventää asiantuntemustamme edelleen jatkamalla Rikosseuraamuslaitoksen yhteistyökumppanina seuraavan sopimuskauden ajan, sanoo Leijona Catering Oy:n operatiivinen johtaja Petra Granqvist.

Lisätietoja: info@leijonacatering.fi