maastoruokailu Archives - Leijona Catering Siirry sisältöön

Hyvän ruuan erikoisjoukot Konfliktin yhteistyökumppanina

Leijonan hyvän ruuan erikoisjoukkolaiset ovat tottuneet tekemään ruokaa suurtalouskeittiössä, mutta myös haastavissa maasto-olosuhteissa. Valmistettu ruoka kuljetetaan ruokailijoiden luo vaativiinkin ympäristöihin. Tämä oli yksi peruste, miksi ohjaaja Aku Louhimies halusi Leijonasta yhteistyökumppanin Konflikti tv-sarjalle. – Mikään muu yhtiö ei olisi voinut hoitaa näihin olosuhteisiin, tällä aikataululla ja täsmällisesti ruokapalvelua, Louhimies kuvailee Leijonan toimintaa. Koko Konflikti tv-sarjan … Lue lisää

Hyvän ruuan erikoisjoukkolainen mukana Puolustusvoimien harjoituksissa – monipuolinen työpaikka Leijonalla

Soili, eli Soikke on työskennellyt Vekaranjärven varuskuntaravintolassa jo 28 vuoden ajan. Tiivis yhteistyö Puolustusvoimien kanssa korostuu, kun oma työpiste siirtyy keittiöstä maastoon. Soiken ammatti: Kokki ja kenttäkeitinkouluttaja Soiken vahvuudet: Varautuminen kaikkiin tilanteisiin. Rauhallinen ja napakka ote kouluttaessa sotilaskeittäjiä. Top 3 erikoisjoukkolaiselta vaadittavat vahvuudet maastossa:1. Hyvät kommunikointitaidot2. Tarkkuus3. Erikoisolosuhteiden sietäminen Hyppää erikoisjoukkolaisen kanssa mukaan kentälle Metsässä … Lue lisää

Millaista on olla hyvän ruuan erikoisjoukkolaisena Puolustusvoimien harjoituksissa?

Hyvän ruuan erikoisjoukkolainen Soili, eli Soikke, on työskennellyt kokkina ja kenttäkeitinkouluttaja Vekaranjärven varuskuntaravintolassa jo 28 vuoden ajan. Tiivis yhteistyö Puolustusvoimien kanssa korostuu, kun oma työpiste siirtyy varuskuntaravintolasta maastoon. Mutta mikä rooli erikoisjoukkolaisella on kentällä? Leijonan erikoisjoukkolaisen rooli harjoituksessa riippuu aina Puolustusvoimien tarpeesta. Osassa harjoituksissa maastomuonat valmistuvat erikoisjoukkolaisten soppakauhan pyörityksestä – osassa taas erikoisjoukkolainen toimii ohjaajana … Lue lisää

Varusmiehet ruokailevat terveellisesti ja turvallisesti maastossa

Maanantaina 3. tammikuuta noin 12 000 alokasta aloittaa varusmiespalveluksensa Puolustusvoimissa. Varusmiesten ruokailuun tehdyt toimenpiteet koronaviruksen leviämisen ehkäisemiseksi jatkuvat palvelukseen astuvien uusien alokkaiden osalta. Turvallisen ja terveellisen maastoruokailun sekä varusmiesten ryhmäjaon ansiosta koronaviruspandemiaa on pystytty ehkäisemään Puolustusvoimissa tehokkaasti. ABC-ryhmäjaossa Puolustusvoimien jokainen joukko-osasto jaettiin koronakeväänä 2020 kolmeen ryhmään, joista yksi on lomalla, toinen maastossa ja kolmas varuskunnassa. … Lue lisää