Ajankohtaista: Uutiset

09.02.2017 - Uutiset
Viime kesänä alkanut kisa satavuotiaan Suomen kansallisruoaksi huipentui tammikuussa, kun Suomen kansallisherkuksi valikoitui satojen ehdokkaiden joukosta ruisleipä.
29.12.2016 - Uutiset
Leijona Catering Oy on aloittanut yhteistoimintaneuvottelut mahdollisista henkilöstövähennyksistä, jotka koskevat yrityksen tukitoimintoja, johtoryhmän jäseniä, Helsingissä sijaitsevien henkilöstöravintoloiden Asemamies, Elimäki, Lime Park, Maku ja Stateria henkilöstöä sekä Kuopiossa sijaitsevan opiskelijaravintola Studian henkilöstöä.
20.12.2016 - Uutiset
Talouspoliittinen ministerivaliokunta on linjannut Leijona Catering Oy:n markkina-aseman. Puolustusvoimien ruokahuoltoa ei tulla kilpailuttamaan. Leijona Catering Oy jatkaa puolustusvoimien ruokahuollon palveluntarjoajana ja strategisena kumppanina.
01.12.2016 - Uutiset
Varuskuntaravintola Someron ravintolapäällikkö Jarmo Kunnari Rovaniemeltä on ehdolla ravintola-alalla erittäin arvostetun PRO-tunnustuspalkinnon saajaksi. Hän on yksi kolmesta finalistista Ravitsemis-/ruokapalvelupäällikkö-sarjassa.
25.11.2016 - Uutiset
Puolustusvoimat, Sydänmerkki ja Leijona Catering Oy lanseeraavat tänään yhdessä Sydänmerkki-ateriat kaikkiin Suomen varuskuntiin. Ravitsemuksellisesti laadukkaan lounaan syöminen ohjaa varusmiehiä myös jatkossa terveellisiin valintoihin ja on osa varusmiesten hyvinvoinnin edistämistä varuskunnissa.
20.10.2016 - Uutiset
Varuskuntaravintola Hoikanhovi on valittu 10 finalistin joukkoon Fredmanin Vuoden Keittiöteko -kilpailussa. Kilpailuun ehdotettiin syyskuun loppuun mennessä 38 eri tekoa, joista on koottu kriteerien mukainen lyhyt lista. Voittaja julkistetaan Ateria 16 -messuilla 8.11. Helsingin Wanhassa Satamassa.
11.10.2016 - Uutiset
Leijona Catering tarjoaa energiansäästöviikolla 12.10. kaikissa ravintoloissaan ilmastoystävällistä ruokaa. Varusmiehille on tarjolla chili sin carnea kotimaisen ohran kera sekä kotimaisesta broilerista tehtyjä murekepihvejä. Myös varusmiesten aamu- ja iltapalat noudattavat ilmastoystävällistä linjaa. Leijonan henkilöstöravintoloissa nautitaan esimerkiksi kotimaista kirjolohta, kotimaista broileria ja pinaattispelttiä, sieni-juurespyttipannua ja lehtikaali-parsakaalikeittoa. Ilmastoystävällinen teema on huomioitu myös salaattipöydässä ja jälkiruoassa.
14.09.2016 - Uutiset
Materiaalikatselmuksessa käytiin läpi varuskuntaravintola Hoikanhovin materiaalivirrat ja niihin liittyvät kustannukset.
01.09.2016 - Uutiset
IT-palveluyritys CGI ja Aalto-yliopisto käynnistävät tutkimusprojektin, jonka tavoitteena on löytää uusia keinoja suurkeittiöiden ruokahävikin vähentämiseen. Projekti toteutetaan yhteistyössä Leijona Cateringin kanssa.
25.08.2016 - Uutiset
Tampereen yliopistossa tehty tutkimus kertoo, että lounastauon pitäminen säännöllisesti lisää tarmokkuutta ja vähentää jopa uupumusasteista väsymystä.

Sivut