Ajankohtaista

Kasvisruokaa syömällä teet ekoteon terveydellesi

Muutos kohti kasvisvoittoisempaa ruokavaliota on helppo toteuttaa, sillä lihaa korvaavia vaihtoehtoja löytyy moneen makuun. 100-vuotiaassa Suomessa varusmieskin jaksaa palvella kasvisruoalla.  Kasvisruokavalintaa ohjaavat useat erilaiset kannustimet. Ruokatuotannon ympäristövaikutukset ovat herätelleet kuluttajia valitsemaan kasvisruokaa ilmastoystävällisenä vaihtoehtona. Kasvisruoan kiistattomat terveyshyödyt ovat merkittävästi lisänneet sen suosiota. Kasvisruokailun taustalla saattavat vaikuttaa myös eläinten hyvinvointiin liittyvät tekijät tai taloudelliset syyt. Näyttää

Tavarantoimittajat syynissä – elintarvikehankinnoissa raha ei yksin ratkaise

Leijona Cateringin hankinnat kattavat noin kymmenesosan koko maan julkisista elintarvikehankinnoista. Tavarantoimittajien vastuullisuus ja eettisyys painavat vaakakupissa usein rahaakin enemmän. Vaikka hinta on monesti ratkaisevassa asemassa, korostuu Leijonan hankinnoissa vastuullisuus, toimitusvarmuus ja asiakkaan tarpeet. Markkinoiden tervettä kilpailua hyödyntämällä päästään usein myös kokonaiskustannuksiltaan edullisiin lopputuloksiin. — Edullisin hinta on harvoin ainoa kriteeri hankinnoissamme. Me pyrimme jo lähtökohtaisesti

Viestintäpäällikkö Jonna Myllykangas Leijona Cateringin johtoryhmään

Viestintäpäällikkö Jonna Myllykangas, FM, on nimitetty Leijona Catering Oy:n johtoryhmän jäseneksi 15.10.2018 alkaen. Hänen vastuualueenaan on yhtiön viestintä ja markkinointi. Jonna on jo aiemmin työskennellyt viestinnän tehtävissä Leijona Cateringilla.  Lisätietoja:toimitusjohtaja Ritva Paavonsaloritva.paavonsalo@leijonacatering.fi 

Rikosseuraamuslaitoksen vankiloiden ruokahuolto Leijona Cateringille

Rikosseuraamuslaitos ja Leijona Catering Oy ovat 29.3. allekirjoittaneet kumppanuussopimuksen, jonka tarkoituk- sena on vankiloiden ruokahuollon siirtäminen Leijona Cateringin vastuulle. Kumppanuuden tavoitteena on toiminnan jatkuva yhteinen kehittäminen. Ruokahuollon ulkoistamista on pilotoitu aiemmin muun muassa Jokelan vankilassa hyvin kokemuksin. Sopimuksen solmimisen myötä Rikosseuraamuslaitos parantaa edelleen ruokahuollon toimintavalmiutta poikkeus- ja häiriötilanteissa ja pääsee hyödyntämään Leijona Cateringin asiantuntemusta muun muassa

Leijona Catering jatkaa Puolustusvoimien strategisena kumppanina

Leijona Catering Oy ja Puolustusvoimat ovat 23.11.2017 allekirjoittaneet strategisen kumppanuussopimuksen koskien Puolustusvoimien ruokahuoltoa. Sopimuksen mukaisesti Leijona Catering tuottaa Puolustusvoimille sen ruokahuollon palvelut kaikissa valmiustiloissa. Uuden sopimuksen kesto on kymmenen vuotta ja se voi päättyä aikaisintaan 31.12.2027. Sopimuksen arvo on noin 60 miljoonaa euroa vuodessa. Sen kotimainen työllistämisvaikutus on noin 470 henkilötyövuotta. Leijona Catering Oy on